餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置，是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣，将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足，单凭个人主观臆断 ...

蘑菇是我们再熟悉不过的一种食材了，它的营养非常的丰富，特别是它含有的维生素D非常高，维生素D可以促进钙质被人体的吸收，有利于骨骼健康，小孩子食用，对身体有着很大的好处。素炒鲜蘑是蘑菇一种最天然的吃法， ...

主料鸡脯肉 ：适量鸡蛋?：适量炸鸡粉 ：适量面包糠 ：适量生粉 ：适量辅料糖 ：适量生抽 ：适量鸡精 ：适量盐 ：适量孜然粉 ：适量料酒 ：适量胡椒粉?：适量具体步骤第一步1.鸡脯肉切丁，放上面材料腌 ...

鸡蛋番茄红烧牛肉面、海鲜泡面、辣白菜芝士泡面、微波炉懒人泡面、清淡健康方便面、奶粉泡面、蛋黄酱泡面。下面介绍其中一种海鲜泡面的做法供参考，首先准备材料：方便面1块、鱿鱼一个、蟹棒几个、虾几只、蛤蜊几个 ...

1．酒酿汤圆：用优质白糯米为原料，经过水浸水磨后加工成糯米粉，将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例掺和进酵母，几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子，待其浮到水 ...

麻辣烫家庭最简单做法如下：食材：麻辣烫底料150g、牛肉丸50g、包心鱼丸50g、鱼豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g、西兰花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、清水适量。1、准备自己喜欢 ...

1、卤水制作：1）将卤料装入纱布袋中，扎紧袋口，如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为：取5斤筒子骨加10斤水筒子骨需先漂洗1个小时，以去血腥，清洗干净，敲断）用小火熬5－8小时后捞出 ...

三明治好吃简单的做法如下：需要的材料：吐司，黄油，鸡蛋，培根，芝士碎，锅。1、吐司去边。2、锅内放入黄油。3、煎鸡蛋、培根至熟。4、起锅再放入黄油。5、煎吐司中间放入芝士碎和鸡蛋至两面金黄。6、对半切 ...

1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...

深圳十大本土美食小吃：红烧光明乳鸽、窑鸡、公明烧鹅、深圳炒米饼、宝安云片糕、松岗腊鸭、清明仔、烤沙井蚝、松沙饼、观澜狗肉。1、红烧光明乳鸽红烧光明乳鸽是广东省深圳市的一道传统名菜，属于粤菜，鲜香可口、 ...