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1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻,
想要和韭菜盒子的面的话，就要先往准备好的面粉中加入适量的食油搅拌均匀，然后把面粉分为两份，再把热水、冷水分别加入这两份面粉中搅拌成絮状，最后将它们混合在一起揉成面团即可。等面团醒发好之后，我们就可以用
外酥里嫩的炸土豆的做法：1、把新鲜土豆去皮切块，放在清水里面泡着。2、锅里倒纯清油，开火加热，现在开始准备佐料。3、香葱切成葱花，大头菜切成小颗粒，折耳根切成小段，备用。4、把土豆沥下水，油熟之后放土
做法一1、食材准备主料：紫菜、鸡蛋、虾米辅料：精盐、味精、葱花、香油2、制作步骤第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。第三步：等鸡蛋
1、祖姥姥[zǔ lǎo lao]?母亲的姥姥、奶奶叫祖姥姥，父亲的姥姥也叫祖姥姥。2、咪姥[mī lǎo]?伯母。咪，意为母亲；姥，意为老。3、阿姥[ā lǎo]?指?西王母。唐?刘禹锡《思黯南墅赏
油焖大虾是一道经典的鲁菜。其色红而有光泽，皮脆而嫩，味咸而甜。这是一道又甜又咸的家常菜，非常美味。油焖大虾是以明虾为原料，白糖、酱油和醋为主要调料烹制而成的。调料简单，方法也不复杂，我们家做的方法也很
主要与热胀冷缩的原理有关，如果关火之后立即打开锅盖，馒头会回缩起皱，不仅外观不好看，而且口感也会有所改变。蒸馒头是一种以面粉作为主要食材制作而成的传统面点小吃，填仓节节日食俗。把发酵好的面团作成馒头形
做法如下：1、所有食材放入锅内，加入适量水，大火烧开，小火熬煮。2、珐琅锅锅身厚实，加厚锅底可以提供更多热量，让食材受热更均匀。小火慢炖，让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候，我全程是盖着锅盖
材料：五谷米薏米、荞麦米、红稻米、燕麦米、大黄米、黑米、黑糯米、糙米）适量、赤小豆适量、黑豆适量、莲子适量、枣(干)适量、葡萄干少许、枸杞子少许、核桃(鲜)适量、燕麦片适量、紫薯1个、山药1段五谷杂粮
原料x0d用料：猪大肠500克，青、红椒共150克，水发木耳50克。x0d调料：葱1棵，姜1块，蒜3瓣，料酒、生抽各0.5汤匙，精盐3茶匙，x0d味精、香油各1茶匙，淀粉3茶匙，花生油1汤匙。x0dx
食材鱼皮角一盒花生油适量制作时间：10分钟内用餐人数：步骤1我买的是这个2不用解冻，煮锅开水，水开了，鱼皮角下锅，因为冰冻时都挤在一起，所以一边煮，一边用筷子一个个分开，煮两分钟，捞起来3看起来后，热
大虾炖白菜的家常做法大白菜是冬季餐桌上的常客，有“冬日白菜美如笋”之美誉，营养价值较高，含有90%以上的纤维素，还含有维生素C、维生素E等，在空气特别干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。大白
杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，烹调后会散发出浓郁的菇鲜味，并且质地类似于鲍鱼，所以有了杏鲍菇的名称。其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体
1、准备四个碗，分别盛放四种食材。分别是姜120克，红糖100克。糯米粉100克，白砂糖50克。选用鲜嫩的姜口感更好。2、把姜清洗干净，去皮，用菜刀切长宽高都在1厘米左右的小丁，然后把姜全部放入榨汁机
