冻豆腐炖豆角的家常做法大全怎么做好吃视
发布时间：2025-06-15 11:49:08 作者：玩站小弟 
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我要评论主料豆角250克土豆250克冻豆腐250克辅料油适量盐适量豆子适量步骤1.豆角洗好，土豆切好，豆子煮4分熟，冻豆腐化好切好2.油锅内放油，爆香葱姜蒜3.将肉炒一下4.放入食材翻炒5.放入豆子6.添适量
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主料
豆角
250克
土豆
250克
冻豆腐
250克
辅料
油
适量
盐
适量
豆子
适量
步骤
1.豆角洗好，冻豆豆角土豆切好，腐炖法豆子煮4分熟，好吃冻豆腐化好切好
2.油锅内放油，冻豆豆角爆香葱姜蒜
3.将肉炒一下
4.放入食材翻炒
5.放入豆子
6.添适量的腐炖法水，大火烧开，好吃小火炖熟。冻豆豆角
7.装 盘
土豆中含有丰富的腐炖法'淀粉物质，可以快速补充人体所需的好吃热量，土豆的冻豆豆角做法有很多种，豆腐炖土豆是腐炖法比较清淡的一种做法，豆腐具有高钙质和高蛋白，好吃口味清淡，冻豆豆角但是腐炖法营养丰富。
小土豆怎么做好吃豆腐炖土豆主料:豆腐250克，好吃土豆50克，葱、姜、盐、花椒水、酱油、香菜适量，油100克(耗 25克)，高汤200毫升。
辅料:香菜 10克
调料:料酒 10克 盐 4克 味精 2克 白砂糖 2克 大葱 10克 姜 10克 大蒜 5克 花生油 50克 花椒粉 10克 各适量
锅里少放点油，下三兄弟炒出香味，下土豆炒到土豆边缘发亮，被油浸透了一样的时候，下水，放冻豆腐，小白菜什么的，加盐，味精，胡椒粉，炖到土豆熟了，淋点香油，就好了。
做法：
1、水豆腐切方块，用开水烫一下去除豆腥味;土豆切滚刀块备用;
2、葱姜蒜切末加少许酱油，放在小碗里，锅内放植物油，油完全烧开之后用勺子盛出一些倒入小碗中，爆出香味;
3、锅内留少许底油，把小碗中的一半调料盛到锅内，放入土豆炒出香味，加汤用大火熬开;
4、加入豆腐块，盐，用小火慢炖;
5、待土豆完全熟烂后加鸡精出锅，装入汤碗中，加入剩余的一半调料，淋入几滴香油、撒上香菜末即可。
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