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圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥,椭圆形状,颗粒饱满,这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的,在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好,煮粥、煲汤可以更浓稠,口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...

知了猴(金蝉)怎么烹饪才好吃呢?

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说到知了猴,更会想到把它油炸后的味道,极其的美妙,酥酥的,香香的,脆脆的,绝对是难得的美味,吃过的朋友肯定深有体会。说到这里,可能还有很多朋友不太了解它,知了猴在很多地区也被称作“知了龟”“结了龟”“ ...

一般饭店做的鱼香肉丝是怎么做的

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一般饭店做的鱼香肉丝做法如下:材料主料:猪里脊肉3两、嫩笋2两切丝)、黑木耳小半碗切丝)、青椒2个切丝)辅料:水淀粉适量、料酒2汤匙、郫县豆瓣酱适量、糖、 醋各2汤匙、耗油3匙、生抽3匙、油适量、葱花 ...

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用料主料冬瓜400克五花肉500克辅料香菜1颗盐2克葱1段鸡精1克猪肉炖冬瓜的做法1.猪肉洗净切块2.锅中倒油五成热加入葱花爆香加入肉块翻炒3.待肉变色后加入冬瓜块翻炒4.翻炒均匀后加入盐在炒均匀加入 ...

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1、牛肉卤制一个半小时:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的调料:香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐;2、卤牛肉改刀切成筷子条备用;3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...

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有香蕉馅的做法:1.低筋面粉200g 没有低粉可以用面粉和玉米淀粉4:1混合代替,加入一个生蛋黄少许盐一勺糖两勺炼乳,搅拌均匀2.揉成软硬适中的光滑的面团 揉时间久一点 上劲 静置十分钟3.黄油隔水化 ...

木薯粉可以做什么简单的小吃

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1、木薯粉可以做汤圆、麻薯、珍珠、芋圆、水晶糕、千层糕等各色简单的小吃。2、木薯粉是一种从热带植物的块根中提取出来的淀粉,加水遇热煮熟后呈透明状,口感黏腻、有弹性。可以用来制作酒精、果糖、面包、粉丝、 ...

两岁宝宝食谱及做法

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两岁宝宝在饮食上还是要和大人的有所区别,妈妈还是要特别给宝宝准备食物,下面就由我为大家带来两岁宝宝食谱大全及做法,方便各位准妈妈参考!两岁宝宝食谱及做法1 花卷馒头准备:面粉、发酵粉、葱花、盐、油等。 ...

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肉片主要是以猪肉为准,把猪肉削成片状,搭配其他的食物来烧,肉片的做法有很多,有爆炒肉片,有水煮肉片,也有香菇肉片、木耳肉片等,那么我们就来看看下面的几种肉片的做法。水煮肉片材料准备好里脊肉、白菜或者是 ...

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1、花生:河南省驻马店市正阳县是全国花生种植第一大县,由于该县土质疏松,气候温和,适合花生生长,所产花生具有个大、籽粒饱满、出油率高等特点,正阳因此也成为全国花生油料第一大县;2、王勿桥伏陈醋:王勿桥 ...

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油面筋焖粉条做法1.全部食材备好2.肉剁碎末,添加葱段、红萝卜岁、盐,拌成饺子馅3.取一个油面筋,拿筷子撮一个口,将饺子馅放进去,油面筋所有解决好4.煮沸一锅水,将红薯粉条倒入,煮到略微变松5.将塞了 ...

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1、主料:蕨根粉60克、黄瓜1/2根、胡萝卜1/2根、2勺辣椒油、生抽和醋(比例1:1)、辣椒段和蒜末。2、胡萝卜、黄瓜切细丝备用。3、杭椒和朝天椒洗净切小段,蒜瓣切末。4、取一小碗,放入2勺辣椒油、 ...
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