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海鲜菇炒肉丝的做法1.海鲜菇洗干净备用,甜椒,香菜切丝备用。肉丝加酱油,淀粉拌匀备用2.海鲜菇焯水备用,3.锅中放油,油热后放入肉丝4.接着放入海鲜菇和甜椒,5.再加少许酱油,盐,味精调味,最后放入香 ...

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肉包调肉馅的时候,多加几次水,做好“打水”这一步,就能让肉馅变得鲜嫩多汁,包子蒸好后,咬一口会流汁,香喷喷。这样调的肉馅好吃又嫩。肉馅调制方法如下:1、猪肉剁成细腻的肉末,剁得过程中避免有筋膜,记得去 ...

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“走兽蹄上筋,飞禽掌中宝”。近几年来,掌中宝作为串串香界的新宠,逐渐占据了我们串串界的江山。脆嫩的鸡肉,在锅里煮上一阵后,蘸上调味料,柔嫩的鸡肉加上脆骨的嘎嘣脆。口感脆爽,赢得了不少人的喜爱。那么大家 ...

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鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片,用清水浸泡20分钟,去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒)混合在一起,制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中,搅拌均 ...

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1、菠菜蛋黄粥:食材: 菠菜、鸡蛋黄1个、软米饭、适量高汤、熬熟植物油。1)将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。2)将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥 ...

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1、牛肉有些硬,单独做饺子馅可能会影响饺子的口感,所以要在里面加一些蔬菜来保证饺子的口感。牛肉芹菜饺子、牛肉大葱饺子、牛肉萝卜饺子、牛肉胡萝卜饺子、牛肉洋葱饺子,这些都是不错的搭配,在保证牛肉鲜香的同 ...

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我爱人没有给我做过特别丰盛的饭局,可能是因为我们两个都不是吃货的原因,对于食物没有那么大的兴趣。我记忆比较深刻的一次是给我做过一次红烧肉,还有拌黄瓜丝。因为当时觉得他做的那个红烧肉还挺好吃的,所以印象 ...
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